• Настъргваме на едрото ренде 4-5 картофа, разбъркваме ги с 2 яйца и изсипваме във вряща подсолена вода. Прибавяме 1 лъжичка масло. Ако не разполагаме с масло, пържим 1 лъжица брашно в 1 лъжица мас и разреждаме в супата. Може и без всякаква мазнина

Posted by Unknown 0 коментара

Счукваме 1 глава чесън и 1 лъжичка сол, прибавяме 1/2 чаена чаша смлени орехи, изсипваме ги в супник, прибавяме 1/2 кафена чашка олио и разбиваме сместа. След това прибавяме 1 ситно нарязана краставица, 1/2 до 1 кафена чашка оцет и около 1 л студена вода. Поднасяме го по ръсен обилно със ситно нарязан копър или магданоз.

0 Responses

Публикуване на коментар