• Настъргваме на едрото ренде 4-5 картофа, разбъркваме ги с 2 яйца и изсипваме във вряща подсолена вода. Прибавяме 1 лъжичка масло. Ако не разполагаме с масло, пържим 1 лъжица брашно в 1 лъжица мас и разреждаме в супата. Може и без всякаква мазнина

Posted by Unknown 0 коментара

Нарязваме на порции 1 кг агнешко месо, слагаме го в тенджера, прибавяме 1 супена чиния ситно нарязани спанак и лобода, 3 връзки пресен лук, 1 връзка магданоз, 1/2 връзка джоджен, 1/2 чаена чаша олио, 1 чаена лъжица червен пипер, посоляваме на вкус, наливаме 2 кафени чаши вряла вода и захлупва ме добре тенджерата. Варим ястието 2 часа на тих огън.

0 Responses

Публикуване на коментар