Опичаме 3 — 4 патладжана на силен огън, обелваме ги и ги стриваме с дървена лъжица. От делно натрошаваме на ситно (или настъргваме на ренде) 200 г сирене и заедно с 2 яйца и 2 супени лъжици олио прибавяме към патладжаните като разбъркваме добре сместа. Изсипваме в тавичка. Отгоре заливаме с 2 — 3 яйца и 1 — 2 су пени лъжици масло. Запичаме в силна фурна до зачервяване.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 Responses
Публикуване на коментар