Почистваме, нарязваме на порции и мариноваме 600 г риба. Задушаваме до омекване z глави ситно нарязан лук в 3 супени лъжици олио, прибавяме 1 кг едро нарязани домати и бъркаме докато остане почти на мазнина. Слагаме 1 супена лъжица брашно и наливаме 1 чаена чаша бяло вино. Когато сосът кипне, добавяме маринованата риба и варим 15 — 20 минути. Преди сервиране прибавяме лимонов сок на вкус и на-ръсваме с нарязан магданоз.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
0 Responses
Публикуване на коментар